Gaumenverführer

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Petersilie

Spaghetti Carbonara

Ja, die berühmte Carbonara ist wohl eines der Gerichte, welches in den meisten italienischen Restaurants in Deutschland einfach falsch zubereitet wird. Es gibt natürlich viele Abwandlungen und Familienrezepte aber die Zubereitung mit einer Mehlschwitze oder gar einer dicken Sahnesauce ist… Weiterlesen →

Cevapcici á la Gaumenverführer

Immer im Frühling, wenn das Wetter wärmer wird steigt auch die Lust auf Grillen im Freien. So entstand am letzten Wochenende die Idee man könnte sich doch mit ein paar Freunden zum Grillen treffen. Der Wochenendeinkauf war gemacht und was… Weiterlesen →

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