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Suppengrün

Frikassee auf meine Art

Wenn ich meine Tochter frage, was ich kochen soll, wünscht sie sich in 80% der Fälle Frikassee und zwar nicht so wie es Oma oder Opa kochen. Laut Karl Duchs Handlexikon der Kochkunst, was übrigens ein Klassiker der Gastronomieliteratur ist,… Weiterlesen →

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