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Tomate

Spezialsalat

Heute habe ich einmal eine neue Salatkombination ausprobiert. Die Idee kam mir beim stöbern in den Kochbüchern von Jamie Oliver.   Rezept Dressing: 1 Teil alten Apfelessig (oder ähnliches) 1 Teil Honig 2 Teile Olivenöl Salz, Pfeffer Honig und Essig… Weiterlesen →

Maccaroni mit Avocado und Tomaten

Zutaten: 250 g kurze Maccaroni 1 Avocado 15 Kirschtomaten 4 EL Olivenöl Fleur de Sel   Zubereitung: – Maccaroni nach Anleitung kochen – Avocado in kleine Würfel schneiden – Tomaten vierteln – Olivenöl unter die fertig gegarten Maccaroni heben –… Weiterlesen →

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